Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 vezes a mesma medida de leite

4 ovos

1 lata de creme-de-leite

5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Fazer:

Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas;  Levar ao fogo sem levantar fervura; Quando esfriar acrescente o creme de leite sem o soro, reserve;    Bater as claras com o açúcar na batedeira em ponto de suspiro; Acrescente esse suspiro no creme reservado; Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar; Se quiser jogue mais calda, sirva a seguir.         

                                                                                                          Rádio Voz – 29/01/2014