Ingredientes:

2 bifes

1 cebola grande picada em rodelas

Sal a gosto

2 cabeças de alho

4 colheres de maionese

½ xícara de água

Modo de Fazer:

Tempere e frite o bife ao seu gosto em uma frigideira; Após resguarde os bifes em um refratário ou travessa;Na mesma panela dos bifes doure a cebola picada em rodelas, adicione o alho, após adicione a água; Deixe cozinhar um pouco, até a cebola amolecer; Após feito isso adicione a maionese e deixe engrossar; Acrescente em cima dos bifes o creme com as cebolas e está pronto.

Rádio Voz – 21/05/2014