Ingredientes:

3 xícaras de leite

1/2 xícara de leite de coco

3 ovos

3 colheres (sopa) de manteiga sem sal amolecida

2 xícaras de fubá

2 xícaras de açúcar

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (café) de essência de baunilha

1 pacote de queijo ralado (50 g)

Modo de Fazer:

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem; Em seguida acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata um pouco mais só para misturar; Leve ao forno pré-aquecido em forma untada e enfarinhada até dourar a superfície. Está pronto.                                                                          Rádio Voz - 04/05/2016