Ingredientes:

3 xícaras de mandioca ralada grosso

1 e ½  xícara de açúcar

3 colheres de manteiga

1 e ½  xícara de farinha de trigo

4 ovos

1 pacote 50 g de coco ralado

1 pacote 50 g de queijo ralado

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Fazer:

 Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, misture a mandioca ralada, junte a farinha e o fermento.  Por último, acrescente o coco e o queijo ralado. Asse em forma untada em forno pré-aquecido por 40 minutos.

                                                                                                         Rádio Voz – 13/09/2017